Perlage delicato, texture elegante.
Dal colore giallo paglierino, diventa sempre più chiaro una volta versato nel calice. Il vino è leggero e delicato, asciutto al palato e con un leggero aroma fruttato di pera e mela acerba che sboccia in un bouquet di fiori bianchi.
Questo lo rende perfetto per aperitivi e antipasti. In particolar modo con il pesce.